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洞爺湖 おつまみセット

¥5,340

 

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バイヤーのコメント

北海道洞爺湖町にある昔ながらのお肉屋さんが作る本格派ソーセージ、ハム、サラミ、ジャーキーをセットにしてご用意。
北海道産の生豚肉100%で作ったぐる巻きソーセージは外はぷりっとパリッと中はジューシー。
焼かずに食べられるシャンシャンソーセージしその実入りは、洞爺湖町の美味しいシソの実をふんだんに使った香りも楽しめる1品。
人気商品ばかりを贅沢に詰合せたので是非一度お試しください!

こだわり

豚肉は北海道産の生豚肉を100%使用!
昔ながらの精肉店が鮮度の良い素材を常に厳選!
洞爺湖町の空気と水でひとつひとつ心を込めて笑顔を生み出す、鮮度にこだわるお肉屋さんだからこそできる味。
洞爺湖のソウルフードとして人気の元祖ぐる巻きソーセージを一度お試しください。

北海道の豊かな自然から生まれた手作りの味

【ぐる巻きソーセージプレーン】
北海道の地場産豚肉にこだわった本格粗引きソーセージ。
お肉屋さんだからこそ出来る、生豚肉100%で作りあげました。
おいしさのポイントである、パリッとした食感に仕上げる為に『天然の羊腸』を使用!
ひと口食べれば皮のパリッとした弾ける食感が心地よく、噛めば噛むほどジュワーっと広がる肉汁がたまらなく病みつきになること請け合いです。

【ポークジャーキー】
北海道産豚肉のモモ肉を使用。
3週間熟成させた食感がやみつきになるソフトタイプのジャーキー。
口の中に入れた瞬間から、やわらかなスモークの香りと厳選された肉の旨みがたっぷりと味わえます。
噛めば噛むほどにじみ出る豚肉の甘みと、絶妙な塩加減が後を引く美味しさ。
脂身が少ない部位なのでビーフよりあっさりとした味わいになっております。

【和牛サラミ】
北海道産和牛で作った贅沢サラミ。
オリジナルスパイスと行者ニンニクで味付けしました。
1~2cm位にカットして冷凍庫で冷やしてください。
冷たいままお口にポン!
アイスのような感覚から牛肉の甘みと行者ニンニクの風味が口の中に広がります。
柔らかさの中にも、しっかりとした歯ごたえがあり、風味付けとしていれた行者ニンニクが後を引きます。
おつまみにおやつにとお召し上がりください。

【シャンシャンソーセージしその実入】
地場産豚肉の旨みを最大限に引き立て、完成させたこだわり腸詰め。
厳選した地場産豚肉を小さく角切りにし塩漬けし、しその実を混ぜました。
熟成された旨みたっぷりの肉を豚の腸に詰めたハムなので焼かずにそのままスライスしてサラダやおつまみとしても食べられます。
また、スライスしたものの表面をフライパンなどで焼くと、味が濃くなり表面のプリプリとした食感を楽しむことができます。

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■原材料
【ぐる巻きソーセージプレーン】
豚肉、でん粉、食塩、香辛料、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸(Na)※一部に卵・小麦を含む

【ポークジャーキー】
豚肉、食塩、酒、正油、こしょう、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ※一部に卵・小麦を含む

【和牛サラミ】
牛肉、ギョウジャニンニク、でん粉、食塩、香辛料、水飴、卵粉末/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ※一部に小麦を含む

【シャンシャンソーセージしその実入】
豚肉、しその実、味噌、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ※一部に卵、大豆を含む

■アレルギー
小麦、卵、乳、豚肉、牛肉、大豆

■内容量
ぐる巻きソーセージプレーン1P(180g)、ポークジャーキー1P(60g)、和牛サラミ(3本入)、シャンシャンソーセージしその実入(100g)

■賞味期限
冷凍90日

■その他
発送まで:5~10日
配達方法:クール便

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